Pollo alla romana(鶏肉と野菜の煮込み)とフラスカーティセッコのマリーアージュ
こんにちは!ひと休みです! 昨日、Pollo alla Romanaを作りました。ポッロ・アッラ・ロマーナと読みます。 日本語訳だと「鶏肉と野菜の煮込み」です。 この投稿をInstagramで見る &nbs…
こんにちは!ひと休みです! 昨日、Pollo alla Romanaを作りました。ポッロ・アッラ・ロマーナと読みます。 日本語訳だと「鶏肉と野菜の煮込み」です。 この投稿をInstagramで見る &nbs…
こんばんは!ひと休み(@hitoyasumi01)です! 今回もワインに合う料理ということでブログを更新していきます。 今日はラタトゥイユです!フランスのプリヴァンス地方の地方料理として知られています。 英語表記はrat…
こんばんは!ひと休み(@hitoyasumi01)です! ワインエキスパート試験の惨敗から一夜明け、新たな気持ちで1日を過ごしました。 学生時代運動部だった私ですが、感覚的には新チームになったみたいな気持ちです笑 さて、…
こんばんは!ひと休み(@hitoyasumi01)です! 今日もワインに合う簡単な料理を作りましたので、紹介したいと思います。 今日はキノコのフリカッセです。 フリカッセはフランスの家庭料理で、バターなどで炒め物を作り、…
こんばんは。ひと休みです。 今日は昨日のコトーブルギニョンロゼに合わせる料理を作りました! 料理は初心者ですので、レシピ本を買ってぎこちなく作っております。笑 このレシピ本をよく使います。 『ワインが美味しいフレンチごは…