ひと休みです。
だいぶご無沙汰をしております。
今回はガルガーネガという品種から造られたワインを飲んだのでご紹介したいと思います。
金沢市のUvaUvaというイタリアンレストランで頂きました。
Angiolino Maule Masieri アンジョリーノ・マウレ マシエリというワインです。


Angiolino Maule Masieri アンジョリーノ・マウレ マシエリ
イタリアのヴェネト州のワインです。
ガルガーネガという品種を使用し、ステンレスタンクによる発酵で微炭酸かつスッキリした味ワインの白ワインに仕上がっています。
飲んでみた感想
爽やかな酸味とキリッとした味わいが心地よさを覚えます。
そして、飽きさせない味をしています。
さまざま料理にも合うのではないでしょうか。
機会があれば、また飲んでみたいとおもっています。
それではまた。
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