こんばんは！ひと休み（@hitoyasumi01)です！
昨日、冷蔵庫で冷やしておいたパテ・ド・カンパーニュを早速食べてみました！
味の感想も踏まえてれブログを書きたいと思います。
結論から言うと時間はかかるけど、美味しい
それでは、３日目の工程を記します。
出来上がり！！
３日目の工程と言っても、冷蔵庫で冷やしていたパテをスライスするだけです。笑
昨日に粗熱をとったらラップできっちり巻いて、冷蔵庫で一番寝かせます。
一晩寝かせて、好みの形にスライスしたのがこちら
我ながらに美味しい料理ができましたよ。
非常にワインがすすむ料理です。
合わせるのは、赤ワインがオススメです。
今回はチリのカベルネ・ソーヴィニヨンを飲みましたが、重いタイプのワインが合います。
作り方は【１日目】美味しい田舎風パテ（パテ・ド・カンパーニュ）を作るぞー！！！
の中でクックパットを参考に致しました。
ぜひ、一度挑戦してみてはいかがでしょうか。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
ひと休み
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