こんばんは！ひと休み（@hitoyasumi01)です！
南アフリカのワイン美味しいです！
ピノタージュは私好みの果実味がしっかりしたワインに仕上がります。
南アフリカのワインを飲むとボトルにKWVと記載されてしますが、何の表記でしょうか。
今回はKWVについてお伝えしようと思います。
KWVは「南アフリカブドウ栽培者協同組合連合」
KWVの正体は「南アフリカブドウ栽培者協同組合連合」という組合です。
１９１８年にブドウの最低価格を保証し、農家を守りつつ需要調整を行うために発足されました。
今では南アフリカ最大の生産量・輸出量を誇る超巨大ワイナリーとなっています。
約4500件もの農家が株主という、国際的にも有名な南アフリカ有数の大企業です。
南アフリカのワインを世界的に評価されるまでに成長させたのもこのKWVあってのことです。
南アフリカのワインを選ばれる時はKWVのアルファベットに注目してみてください。
ひと休み
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