【マリアージュ】アボカドのチーズ焼き

こんばんは!ひと休み(@hitoyasumi01)です!

土日といえば最近は料理にハマっております。

料理といっても、ワインに合う料理を目指しているので、料理の基礎はなっておりません笑

煮物とか作れません笑

さて、そんな料理初心者の私でも簡単に作れて、ワインに合う料理をご紹介したいと思います。

アボカドのチーズ焼き

こちらです!

材料も作り方もとってもシンプルですよ!

材料

アボカド・・・1個

ピザ用チーズ・・・適量

ツナ缶・・・1個

クリームチーズ・・・100g

トマトケチャップ・・・大さじ1杯

 

レシピ

まず、アボカドを半分に切って中身を繰り出します。中身は別のボウルに入れておきます。

②ツナ缶とケチャップとクリームチーズをボウルに入れ、かき混ぜます。

私はミキサーを使いました!

ペースト状になるので味見をしてみて塩っけがなかったら塩を加えてみるのもアリです。

 

③アボカドの皮にペースト状のアボカドの中身を詰め、その上にピザ用のチーズを載っけます。

 

④オーブントースターで6分焼いたら完成!!

 

赤ワインにも白ワインにも合う

アボカドとチーズの組み合わせが不味いわけがありません!

赤ワインならミディアムボディのワインを。

白ワインならシャルドネのワインをオススメします!

まとめ

いかがでしたか。

非常に簡単な料理です!

是非とも作ってみてください!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

ひと休み

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